Thiết kế thi công nhà hàng chay

Nhà hàng chay đề cao sự thanh tịnh nên khác chủ yếu ở phần trải nghiệm cảm giác: ánh sáng dịu, vật liệu tự nhiên, mảng xanh, tiêu âm giữ yên tĩnh, và đặc biệt là bếp phải tách mùi tốt để mùi nấu không tràn ra khu khách. Đây là các hạng mục cần tính ngay từ khâu thiết kế.

Bằng cách bố trí khu bếp và khu chiên xào tách biệt, quây kín, kết hợp chụp hút và quạt hút công suất đủ lớn, cân bằng cấp gió tươi và hút mùi. AIC tính toán hệ thông gió này ngay từ bản vẽ để không gian ăn luôn trong lành, không lẫn mùi dầu.

Chi phí phụ thuộc diện tích, mức độ hoàn thiện vật liệu tự nhiên, quy mô mảng xanh và hạng mục bếp. AIC bóc tách khối lượng và lập BOQ chi tiết trong khoảng 4 giờ từ mặt bằng để chủ đầu tư có con số sát thực tế trước khi quyết định.